Restaurant beginnen: franchise vs zelf starten
Wilt u uw eigen restaurant beginnen? Dat is een ambitieus plan wat een hoop risico’s met zich meebrengt. Door u aan te sluiten bij een franchise onderneming elimineert u een hoop risico’s, maar hier verliest u deels uw individuele vrijheid mee. Niet zo gek dus dat veel beginnende ondernemers twijfelen tussen franchising en zelf starten. …
Bestelzuil
Hogere orderwaarde per bestelling door bestelzuilen
Het werken met een bestelzuil in je afhaalrestaurant kent vele voordelen. Er is minder miscommunicatie, je hebt minder personeel nodig en via bestelzuilen heb je een bewezen hogere orderwaarde per bestelling. Je hebt dus minder kosten, maar wel een hogere omzet. Een kleine investering in een goedkope bestelzuil heeft u binnen de kortste keren terugverdiend!
Minder personeel nodig
Omdat de bestelzuil als een betrouwbare werknemer functioneert heb je minder personeel nodig. Zo elimineer je fouten en voorkom je derving. Daarnaast bestellen gasten tot wel 20% meer bij een zuil, en het bestellen gaat sneller.
Bestellingen automatisch naar de keuken
De bestelzuilen sturen de bestellingen van klanten direct door naar de keuken. Werk je met meerdere keukens? Dan zorgt de bestelzuil ervoor dat de juiste bestellingen bij de juiste keuken terechtkomt. Nadat een klant een order heeft ingevoerd verschijnt deze direct in je CashDesk systeem. De bonnen worden uitgeprint in de diverse keukens.
Stroomlijnen van het bestelproces
De bestelzuil communiceert snel en accuraat met de rest van je medewerkers. Het bestelproces zal daardoor soepel en gestroomlijnd verlopen.
Accepteren betalingen
Nadat gasten hun bestelling hebben samengesteld kunnen ze direct betalen. Ook dit gebeurt snel en accuraat. Nooit meer een kasverschil dus.
Gerechten en dranken toevoegen
Je hebt de mogelijkheid om alle gerechten en dranken van je menukaart toe te voegen en in categorieën te plaatsen. Zeker als je restaurant een grote menukaart heeft, kan dit het bestelproces versnellen. Daarbij kan het in je eigen huisstijl gemaakt worden en kun je aantrekkelijke foto’s toevoegen bij je gerechten.
Veel keuzes
Heb je een restaurant met veel keuze producten, denk aan wokgerechten, dan is een zuil van toegevoegde waarde. Als een klant bij je medewerker een bestelling doet en 7 keuzes per gerecht moet maken kost dat veel tijd. En ook het maken van keuzes is lastig. Juist bij dit soort restaurants levert het flinke voordelen op.
Bestellen via QR code
Je kunt je klanten ook via een QR code laten bestellen. Dit is een relatief goedkope oplossing, omdat je geen investering hoeft de doen in hardware. Naast een kiosk systeem is het dus ook mogelijk te zien voor QR-systemen.
Direct resultaat
Een bestelzuil kopen is een slimme investering met direct resultaat. Zorg ervoor dat je deze op een zichtbare plek in je restaurant plaatst en dat deze in het oog springt. Gasten worden automatisch aangetrokken door de bestelzuil, wat de drukte aan de bestelbalie vermindert.
Wat zijn de voordelen van een bestelzuil?
- Hogere orderwaarde per bestelling (tot wel 20%)
- Minder personeel, efficiëntere communicatie
- Een gestroomlijnd bestelproces
- Nooit meer een kasverschil door automatisering
- Opties om met QR codes te werken
- Direct resultaat van je investering
Wat kost een bestelzuil?
Bestelzuilen voor takeaway of afhaalrestaurants zijn er in diverse oplossingen. De goedkoopste bestelzuil kost 1500,00 en dat kan oplopen tot zo’n 10.000 euro. De kosten zijn afhankelijk van de gewenste hardware zoals printer, PIN automaat en scanner en formaat van het scherm.
Een CashDesk bestelzuil leveren wij al voor 1500,00 euro (27″ scherm) en maandelijks 29,00 euro.