Met 84% eigen bestellingen houdt Central Kitchen controle over kosten en klantrelatie
In een bezorgmarkt waarin commissies van platforms structureel blijven stijgen, laat Central Kitchen in Deventer zien dat het ook anders kan. Door het bestelproces vanaf de start zelf te organiseren en consequent te sturen op het eigen kanaal, komt inmiddels 84 procent van alle bestellingen binnen via de eigen website en afhaal. Het aandeel van …



